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Trufa blanca con setas y chalotas a baja temperatura

Trufa blanca, setas y chalotas a baja temperatura

La combinación perfecta de aromas intensos y texturas suaves, con chalota cocinada a la perfección.

  • Sabor gourmet y equilibrado – La intensidad de la trufa blanca se armoniza con la suavidad de las setas y el dulzor de la chalota.
  • Textura irresistible – Interior cremoso y meloso con un exterior dorado y crujiente.
  • Perfectas para paladares exigentes – Ideales para aperitivos de lujo, cenas especiales o menús gourmet.

Descubre el equilibrio perfecto entre aroma, sabor y textura en cada croqueta. ¡Pídelas y disfruta de una experiencia única!

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Tamaños
  • 15 gramos
  • 30 gramos
  • 40 gramos
Caja (3 bolsas 2kg)
  • 6 kilos
  • 6 kilos
  • 6 kilos

Elegancia y sabor en cada bocado:

Nuestras croquetas de trufa blanca, setas y chalotas a baja temperatura son una experiencia gastronómica única. La trufa blanca aporta un aroma inconfundible y sofisticado, mientras que las setas seleccionadas brindan profundidad y matices terrosos. La chalota caramelizada a baja temperatura equilibra los sabores con su dulzura natural, todo envuelto en una bechamel ultra cremosa y un rebozado crujiente.

Ingredientes:

PENDIENTE

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