El sabor auténtico del calamar en su tinta, intenso y equilibrado.
Descubre el auténtico sabor del mar en cada croqueta. ¡Pídelas y déjate llevar por esta delicia única!
Pedir ahoraIngredientes:
Una receta que surge del afán y tesón por trasformar los platos más tradicionales. Perfecta para servir como tapa, guarnición o aperitivo. El color es la nota especial, pero lo que te gana de esta croqueta es su sabor, en el que domina con protagonismo el calamar.
Nuestras croquetas de calamares en su tinta son una explosión de sabor a mar. Elaboradas con calamares frescos guisados en su propia tinta, su bechamel negra y sedosa resalta la intensidad del marisco, envuelta en un rebozado crujiente que completa la experiencia. Un bocado sofisticado, original y lleno de matices.
Ingredientes:
Leche, mantequilla, harina, sal, calamar, tinta de calamar, nata, encolante (harina de maíz, almidón de maíz, sal, goma guar y xantana)